Amilaza Cas: 9013-1-8
| Kataloški broj | XD91900 |
| ime proizvoda | amilaza |
| CAS | 9013-1-8 |
| Molekularni oblikla | |
| Molekularna težina | |
| Pojedinosti o pohrani | Ambijentalni |
| Harmonizirani tarifni broj | 3507909090 |
Specifikacija proizvoda
| Izgled | Žuti prah |
| Assay | 99% min |
1.Alfa amilaza u procesu proizvodnje piva i alkohola: Preporučena doza je 3,0 L/toni sirovina, ukapljivanje na 80-90 °C i držanje 30 min.
2. Alfa amilaza u procesu proizvodnje škrobnog šećera, maltoze, mononatrijevog glutamata i druge industrije fermentacije: Preporučena doza je 0,2% kalcijevog klorida (na temelju težine sirovina) i dodajte amilazu 3,0-4,0L/toni sirovina i ukapljivanje na 80-90°C i držati 30 min.
3. Alfa amilaza u odstranjivanju veličine tekstila: 0,2% (owf) i držati na 50-80°C 20-40 min.(Prikladno je za materijale koji ne mogu izdržati visoke temperature kao što su svila, kemijska vlakna, tkanina od pamuka, vune itd.)
4. Alfa amilaza u industriji stočne hrane: ovaj enzim djeluje kao poboljšanje probave, prilagođavanje imuniteta i poboljšanje iskoristivosti hrane.Preporučena doza je 0,02-0,04 kg/toni potpune krmne smjese.Općenito, koristi se s pektinazom, β-glukanazom i celulazom za bolji učinak.
5. Alfa amilaza u procesu proizvodnje soka: ova amilaza može poboljšati prozirnost soka i izbjeći zamućenje.Preporučeno doziranje: 0,02-0,1 L/toni sirovine za sok i držati na 45°C 60-120 min.Općenito, koristi se s pektinazom i celulazom za bolju izvedbu.
6. Alfa amilaza u procesu proizvodnje kruha kuhanog na pari, kruha i drugih proizvoda od brašna: ova amilaza može poboljšati kvalitetu proizvoda i produžiti rok trajanja.Preporučena doza je 0,05-0,1 kg/toni sirovine.
