Proizvodi

Pretilost, dijabetes tipa 2 i hiperlipidemija često postoje zajedno i povezani su sa značajno povećanim morbiditetom i mortalitetom.Potrošnja rafiniranih ugljikohidrata, a posebno fruktoze, značajno je porasla posljednjih godina i usporedno s povećanom učestalošću pretilosti i dijabetesa.Studije na ljudima i životinjama pokazale su da visok unos fruktoze hranom pozitivno korelira s povećanom dislipidemijom, inzulinskom rezistencijom i hipertenzijom.Metabolizam fruktoze odvija se primarno u jetri, a visok protok fruktoze dovodi do pojačanog nakupljanja triglicerida u jetri (steatoza jetre).To rezultira oštećenjem metabolizma glukoze i lipida i povećanom ekspresijom proupalnih citokina.Ovdje pokazujemo da fruktoza mijenja glukozom stimuliranu ekspresiju aktivirane acetil CoA karboksilaze (ACC), pSer hormon osjetljive lipaze (pSerHSL) i adipozne trigliceridne lipaze (ATGL) u jetrenim HepG2 ili primarnim kulturama jetrenih stanica in vitro.To je bilo povezano s povećanom de novo sintezom triglicerida in vitro i steatozom jetre in vivo kod miševa hranjenih fruktozom u odnosu na miševe hranjene glukozom i standardnom prehranom.Ove studije daju novi uvid u mehanizme uključene u hipertrigliceridemiju jetre posredovanu fruktozom i identificiraju unos fruktoze kao novi potencijalni terapijski cilj za bolesti povezane s lipidima.