Bromelain Cas: 9001-00-7
| Kataloški broj | XD92083 |
| ime proizvoda | Bromelain |
| CAS | 9001-00-7 |
| Molekularni oblikla | C7H3BrClNO2 |
| Molekularna težina | 1200 |
| Pojedinosti o pohrani | −20°C |
| Harmonizirani tarifni broj | 35079090 |
Specifikacija proizvoda
| Izgled | Žuti kristalni prah |
| Assay | 99% min |
| Topivost u vodi | topljiv |
1. Farmaceutska industrija
Neki lijekovi s bromelainom u prahu poput tableta za grlo mogu smanjiti upalu, olakšati probavu i poboljšati imunološku sposobnost.
2. Prehrambena industrija
Primjenjuje se u hidrolizi proteina biljaka i životinja, tako da se bromelain u prahu može koristiti u omekšivaču mesa, bistrelu vina, stabilizatoru rezanaca, zdrave hrane i kuhanju soja umaka itd.
3. Industrija stočne hrane
Zatvoriti
