Proizvodi

Fizikalna i kemijska svojstva treonina

Izgled: bijeli prah

Pregled

L-treonin je esencijalna aminokiselina, a treonin se uglavnom koristi u medicini, kemijskim reagensima, obogaćivačima hrane, dodacima stočnoj hrani itd. Konkretno, količina aditiva za stočnu hranu je brzo porasla.Često se dodaje hrani za mlade prasadi i peradi te je druga ograničavajuća aminokiselina u hrani za svinje i treća ograničavajuća aminokiselina u hrani za perad.Dodavanje L-treonina krmnoj smjesi ima sljedeće karakteristike: ① Može prilagoditi ravnotežu aminokiselina u hrani i pospješiti rast stoke;② Može poboljšati kvalitetu mesa;③ Može poboljšati hranjivu vrijednost hrane za životinje s niskom probavljivošću aminokiselina;④ Može smanjiti troškove sirovina za stočnu hranu;stoga je naširoko korišten u industriji stočne hrane u zemljama EU (uglavnom Njemačkoj, Belgiji, Danskoj itd.) i američkim zemljama.

Otkriti

Izolirao ga je i identificirao iz fibrinskog hidrolizata WCRose1935.Godine 1936. Meger je proučavao njegovu prostornu strukturu i nazvao ga treonin zbog njegove slične strukture treozi.Postoje četiri izomera treonina, a L-treonin je onaj koji se javlja prirodno i ima fiziološke učinke na tijelo.

metabolički put

Metabolički put treonina u tijelu razlikuje se od drugih aminokiselina.On jedini ne prolazi kroz dehidrogenazu i transaminaciju, već putem treonin dehidrataze (TDH) i dehidracije treonina (TDG) i kondenzacije aldehida.Aminokiseline koje se pretvaraju u druge tvari katalizirane enzimima.Postoje tri glavna puta: aldolaza se metabolizira u glicin i acetaldehid;TDG se metabolizira u aminopropionsku kiselinu, glicin i acetil COA;TDH se metabolizira u propionsku kiselinu i α-aminomaslačnu kiselinu

Upotreba proizvoda s treoninom

Glavna namjena

Treonin je važan nutritivni pojačivač, koji može obogatiti žitarice, peciva i mliječne proizvode.Poput triptofana, može ublažiti ljudski umor i potaknuti rast i razvoj.U medicini, budući da struktura treonina sadrži hidroksilne skupine, on ima učinak zadržavanja vode na ljudskoj koži, u kombinaciji s oligosaharidnim lancima, igra važnu ulogu u zaštiti staničnih membrana i može pospješiti sintezu fosfolipida i oksidaciju masnih kiselina u tijelu.Pripravak ima ljekoviti učinak poticanja ljudskog razvoja i otpornosti na masnu jetru, a sastavni je dio infuzije složenih aminokiselina.U isto vrijeme, treonin je i sirovina za proizvodnju klase visoko učinkovitih i hipoalergenih antibiotika, monoamidocina.

Glavni izvori hrane: fermentirana hrana (proizvodi od žitarica), jaja, krizanteme, mlijeko, kikiriki, riža, mrkva, lisnato povrće, papaja, lucerna itd.

Treonin se koristi u medicini, kemijskim reagensima, obogaćivačima hrane, dodacima stočnoj hrani, itd. Konkretno, količina aditiva za stočnu hranu je brzo porasla.Često se dodaje hrani za mlade prasadi i peradi te je druga ograničavajuća aminokiselina u hrani za svinje i treća ograničavajuća aminokiselina u hrani za perad.[4]

S poboljšanjem životnog standarda ljudi i razvojem akvakulture, treonin, kao aminokiselina za hranu, naširoko se koristi za dodavanje hrane za prasad, hranu za rasplodne svinje, hranu za brojlere, hranu za račiće i hranu za jegulje.Ima sljedeće karakteristike:

——Prilagodite ravnotežu aminokiselina u hrani za poticanje rasta;

- može poboljšati kvalitetu mesa;

- može poboljšati hranjivu vrijednost sastojaka stočne hrane s niskom probavljivošću aminokiselina;

——Može proizvoditi hranu s niskim sadržajem bjelančevina, što pomaže uštedi izvora bjelančevina;

——Može smanjiti troškove sirovina za stočnu hranu;

——Može smanjiti sadržaj dušika u stočnom i peradarskom gnoju i urinu, te koncentraciju amonijaka i brzinu otpuštanja u stočnim i peradarskim objektima.

Trenutno su njemački znanstvenici otkrili treonin u ljudskoj krvi, a eksperimenti su otkrili da on može spriječiti HIV da se pričvrsti i upadne u somatske stanice, miješanjem u površinski protein HIV-a, čineći ga nesposobnim za funkcioniranje.Otkriće ove aminokiseline otvara put za razvoj lijekova protiv AIDS-a.

Potreba za primjenom na hranidbu

Trenutačno relativni nedostatak resursa stočne hrane, posebno nedostatak proteinske hrane kao što je sojina sačma i riblje brašno, ozbiljno ograničava razvoj stočarstva.Treonin je obično druga ili treća ograničavajuća aminokiselina u hrani za svinje, a treća ili četvrta ograničavajuća aminokiselina u hrani za perad.Uz široku primjenu sintetskih proizvoda lizina i metionina u krmnim smjesama, postupno je postao glavni ograničavajući čimbenik koji utječe na učinak stoke i peradi, posebno nakon dodavanja lizina u obroke s niskim sadržajem proteina, treonin je postao prva ograničavajuća aminokiselina. za uzgoj svinja.

Ako se treonin ne koristi u hrani, regulacija treonina u hrani može se oslanjati samo na proteinske sirovine, a proteinske sirovine sadrže ne samo treonin, već i druge esencijalne i neesencijalne aminokiseline.Rezultat upotrebe treonina za podešavanje ravnoteže aminokiselina je da se ravnoteža aminokiselina u hrani ne može poboljšati što je više moguće, gubitak velike količine esencijalnih aminokiselina ne može se dodatno smanjiti, a cijena formule za hranu ne može se dalje smanjivati.Prag koji se mora prijeći da bi se poboljšala ravnoteža aminokiselina problem je uskog grla koji svi formulatori ne mogu izbjeći.

Korištenje treonina može smanjiti gubitak esencijalnih i neesencijalnih aminokiselina ili smanjiti razinu sirovih proteina u hrani.Razlog je isti kao kod korištenja lizin hidroklorida.Razina sirovih proteina u stočnoj hrani može se postići korištenjem kristalnih aminokiselina.Razumnim smanjenjem proizvodni učinak životinja neće biti oštećen, ali se može poboljšati.