Pektinaza iz Aspergillus niger Cas: 9032-75-1 blago bež prah
| Kataloški broj | XD90415 |
| ime proizvoda | Pektinaza iz Aspergillus niger |
| CAS | 9032-75-1 |
| Molekularna formula | C43H67N15O12S2 |
| Molekularna težina | 1050.21 |
| Pojedinosti o pohrani | 2 do 8 °C |
| Harmonizirani tarifni broj | 35079090 |
Specifikacija proizvoda
| Izgled | blago bež puder |
Pektinaza katalizira hidrolizu metil estera u pektinu i razgradnju poligalakturonske kiseline u manje polimere.Može se koristiti kao sredstvo za bistrenje pića, a može se koristiti i za piling naranče.Prema propisima moje zemlje, može se koristiti u konzerviranim narančama u sirupu (ukloniti omotač kapsule), voćnom vinu i voćnom soku, a može se koristiti u umjerenim količinama prema potrebama proizvodnje.Hibridizacija biljnih stanica i kultura prašnika;pospješuju hidrolizu pektina saharoze i galakturonske kiseline;koristi se za povećanje prinosa i bistrine voćnog soka, također se koristi za degumiranje konoplje, itd. Prikladno za tekstilnu, odjeću, pivarsku, prehrambenu, papirnu i druge industrije.
Zatvoriti
