L-piroglutaminska kiselina Cas:98-79-3
| Kataloški broj | XD91146 |
| ime proizvoda | L-piroglutaminska kiselina |
| CAS | 98-79-3 |
| Molekularna formula | C5H7NO3 |
| Molekularna težina | 129.11 |
| Pojedinosti o pohrani | Ambijentalni |
| Harmonizirani tarifni broj | 2933790090 |
Specifikacija proizvoda
| Izgled | Bijeli do gotovo bijeli kristalni prah |
| Assay | 99% |
| Gustoća | 1,3816 (gruba procjena) |
| Talište | 155-162 °C 160-163 °C (lit.) |
| Vrelište | 239,15°C (gruba procjena) |
| Plamište | 227,8 °C |
| Indeks loma | -10 ° (C=5, H2O) |
| PH vrijednost | 1,7 (50 g/l, H2O, 20 ℃) |
| Topljivost H2O | 1 M na 20 °C, bistro, bezbojno |
| Vodotopljivi | 10-15 g/100 mL (20 ºC) |
| Stabilan | Nekompatibilno s bazama, kiselinama, jakim oksidansima. Topivost Topljiv u vodi, alkoholu, acetonu i ledenoj octenoj kiselini, slabo topljiv u etil acetatu, netopljiv u eteru.c 1,3816 (gruba procjena) |
Upotreba: koristi se kao intermedijer organske sinteze, aditivi u hrani itd.
Primjena: koristi se u prehrambenoj, medicinskoj, kozmetičkoj i drugim industrijama
