Sukraloza Cas: 56038-13-2
Kataloški broj | XD91212 |
ime proizvoda | Sukraloza |
CAS | 56038-13-2 |
Molekularna formula | C12H19Cl3O8 |
Molekularna težina | 397.63 |
Pojedinosti o pohrani | Ambijentalni |
Harmonizirani tarifni broj | 2932999099 |
Specifikacija proizvoda
Izgled | bijeli prah |
Assay | 99% min |
Sukraloza je bijeli kristalni prah, nekaloričan, zaslađivač visokog intenziteta napravljen od šećera, 600 -650 puta slađi od šećera.Sukralozu je FAO/WHO odobrio za upotrebu u hrani i pićima u više od 40 zemalja uključujući Kanadu, Australiju i Kinu.
Funkcije
1) Visoka slatkoća, 600-650 puta slađa od šećerne trske
2) Bez kalorija, bez povećanja težine
3) Pure ima okus šećera i bez neugodnog zaostalog okusa
4) Apsolutno siguran za ljudsko tijelo i pogodan za sve vrste ljudi
5) Bez dovođenja do karijesa ili zubnog plaka
6) Dobra topljivost i izvrsna stabilnost
Primjena:
1) Gazirana pića i gazirana pića
2) Džemovi, želei, mliječni proizvodi, sirupi, slatkiši
3) Pekarski proizvodi, deserti
4) Sladoled, kolač, puding, vino, limenka voća itd
Zatvoriti