Askorbil palmitat Cas: 137-66-6
| Kataloški broj | XD92076 |
| ime proizvoda | Askorbil palmitat |
| CAS | 137-66-6 |
| Molekularni oblikla | C22H38O7 |
| Molekularna težina | 414.53 |
| Pojedinosti o pohrani | 2-8°C |
| Harmonizirani tarifni broj | 29362700 |
Specifikacija proizvoda
| Izgled | Svijetlo žuti prah |
| Assay | 99% min |
| Talište | 115-118 °C (lit.) |
| alfa | +21～+26°(20℃/D, c=2, C2H5OH) |
| Vrelište | 512,7±50,0 °C (predviđeno) |
| gustoća | 1,150±0,06 g/cm3 (predviđeno) |
| indeks loma | 22,5° (C=1, EtOH) |
| topljivost | Slabo topljiv u etil alkoholu. |
| pka | 3,96±0,10 (predviđeno) |
| optička aktivnost | [α]20/D +23±1°, c = 1% u etanolu |
Askorbil palmitat se koristi kao konzervans i antioksidans u kozmetičkim kremama i losionima za sprječavanje užeglosti.Askorbil palmitat olakšava ugradnju sastojaka kao što su vitamini A, C i D u kozmetičke formulacije.
Askorbil palmitat je ester formiran od askorbinske kiseline i palmitinske kiseline stvarajući oblik vitamina C topljiv u mastima. Askorbil palmitat se također koristi kao antioksidativni dodatak hrani.
Zatvoriti
